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社会の出来事を川柳で表現


by nabesada98

食の安全

3月13日(金)
JCI社団法人泉南青年会議所主催の公開講演「食の安全について」に参加する、泉南地域から全国各地の青年会議所とネットワークを通して、地域の活性化に努めておられる団体である、以前にはNPO法人として講演依頼をした関係もあった、今後共に協働をお願いしたい若い方々である

食の安全_f0053885_23245439.jpg管理栄養士小堀佳子「食の安全・安心・私たちの食について」
○食品偽装を考える:今まで発生した事件を事例に上げて、今後の対応はどうするか
○食品添加物を考える:①裏の表示を見て購入②加工度の低い物を選ぶ③内容を知って食べる④安い物のは理由がある⑤加工素材には疑問を持って付合う
○食の健康と未来:食育の基本①選食力を養う②食事作法を身に付ける③地球の食を考える
事例を挙げながらの説明は理解出来たが・・

松竹芸能 やのまん/矢野博司 食の話
お笑い芸人だが知っている人がやや多い位か、コマーシャルやレポーターとして活動中で、皆が知っている先輩を事例に出したりして、無理に笑いを取ろうと言う姿も有ったが、内容は兎も角、話の間の取り方と客との反応を見ながらの間はさすがである、最後の小堀講師との漫才コンビのような質疑応答の方が、無理が無く良かった様に思う

食の安全基準は表示もだが、賞味期限に頼っていたら処分品の山が出来る、昔のように魚は目を肉も色を見て?安全基準判断が出来るように、自分自身の判断力を身に付ける事も大切である、冷蔵庫の中には期限切れは良くある事だが、自己判断で食べて腹痛なんて記憶に御座いませんが・・・

・冷蔵庫 賞味期限が 良く切れる
by nabesada98 | 2009-03-13 23:21